Koken op inductie is het koken van de toekomst. Het is duurzaam, veilig en een stuk sneller dan andere kookmethodes. Niet alle pannen die je in huis hebt zullen geschikt zijn voor inductie. Wij helpen je graag met het vinden van de beste koekenpan inductie.
In dit artikel vertellen wij waar je op moet letten bij het kopen van de beste koekenpan inductie. Daarnaast hebben wij zorgvuldig onderzocht welke koekenpannen de beste prijs-kwaliteitsverhouding hebben in 2023.
Wij hopen dat wij jou kunnen helpen met het maken van de juiste keuze voor een goede inductie koekenpan.
Samenvatting
- Tefal Hard Titanium+ – Beste koekenpan inductie van 2023 (Beste koop)
- Tefal Virtuoso Koekenpan – Beste koekenpan inductie voor een klein budget (Goedkoop)
- BK Easy Induction Koekenpan – Beste koekenpan inductie van BK
- Tefal Expertise Koekenpan – Beste koekenpan inductie van Tefal
- GreenPan Cambridge Inductie – Beste koekenpan inductie met 20 cm doorsnee
- Le Creuset Les Forgées – Beste koekenpan inductie met 22 cm doorsnee
- GreenPan Memphis Koekenpan – Beste koekenpan inductie met 24 cm doorsnee
- Le Creuset Skillet rond – Beste koekenpan inductie met 26 cm doorsnee
- DeBuyer Mineral B Element koekenpan – Beste koekenpan inductie met 28 cm doorsnee
- Demeyere Alu Pro Dua Glide – Beste koekenpan inductie die vaatwasserbestendig is
1. Tefal Hard Titanium +
Beste koekenpan inductie van 2023 (Beste koop)
Specificaties
Prijs: € |
Gewicht: 917 gram |
Materiaal: Aluminium |
Vaatwasserbestendig: Ja |
Anti aanbaklaag: Ja |
Materiaal handgreep: Kunststof |
De Tefal Hard Titanium + kenmerkt zich door Titanium excellentie: een versterkte anti-aanbaklaag met een exclusieve titanium harde basis. De pan is ontworpen voor intensief gebruik en is zeer goed bestand tegen alle soorten keukengerei en de meest extreme kooktechnieken. Hierdoor blijft de anti-aanbaklaag jarenlang goed.
De diepe vorm en de anti-aanbaklaag aan de buitenkant zijn erg handig voor dagelijks en intensief gebruik. Het unieke is de Thermo-Spot van Tefal: een temperatuurindicator die werkt door over te gaan naar een effen rode kleur wanneer de pan de ideale baktemperatuur heeft bereikt. Met deze koekenpan inductie ben je dus gegarandeerd van perfect gekookte maaltijden. Geen twijfel dat jouw voedsel voortaan altijd vol van smaak zal zijn.
Bovendien werkt de pan niet alleen op inductie, maar ook op alle andere type kookplaten. Dus als je ooit terug gaat naar gas, of je hebt nu gas en gaat binnenkort over naar inductie, dan kun je deze pan al aanschaffen.
En het allerbelangrijkste is misschien wel het schoonmaken. Dit is zo gedaan, omdat de pan vaatwasserbestendig is!
2. Tefal Virtuoso Koekenpan
Beste koekenpan inductie voor een klein budget (Goedkoop)
Specificaties
Prijs: € |
Gewicht: 1000 gram |
Materiaal: Roestvrij staal (RVS) |
Vaatwasserbestendig: Ja |
Anti aanbaklaag: Ja |
Materiaal handgreep: Roestvrij staal (RVS) |
Heb je wat minder te besteden en wil je toch voor een goede koekenpan inductie gaan? Dan is de Virtuoso van Tefal de beste keuze voor jou.
Het is misschien wel de beste goedkope koekenpan inductie, maar het gaat zeker lang mee. De Tefal Virtuoso pannen staan garant voor jarenlange uitzonderlijke prestaties. Hoogwaardig roestvrij staal biedt ongeëvenaarde duurzaamheid en een lange levensduur die wordt beschermd door een garantie van 10 jaar, voor langdurige prestaties waarop je dag in dag uit kunt vertrouwen.
Extra resistente roestvrijstalen handgrepen voegen een nieuw niveau van stabiliteit toe aan de kookervaring. Hierdoor kun je altijd met volledig vertrouwen en gemak koken.
Duurzaamheid gaat gepaard met prestaties. Met een extra dikke, gebonden bodem heb jij altijd perfect gelijkmatige bakresultaten. De Thermo-Spot verzekerd jou als chef van een lekkere dichtgeschroeide steak. Het verschil kun je echt proeven.
Dit alles, met handige functies en een eersteklas afwerking, heeft ons doen besluiten dat deze pan van Tefal zeker een plek moet hebben in de top 10 van 2023. Het is niet alleen kwalitatief een sterke pan, maar het voegt ook elegantie toe aan elke keuken.
3. BK Easy Induction Koekenpan
Beste koekenpan inductie van BK
Specificaties
Prijs: € |
Gewicht: 1200 gram |
Materiaal: Aluminium |
Vaatwasserbestendig: Ja |
Anti aanbaklaag: Ja |
Materiaal handgreep: Kunststof |
BK is één van de beste merken als we het hebben over kookgerei. Niet alleen hun pannen, maar ook messen, snijplanken en opbergmateriaal zijn erg populair. Daarom zijn wij ook op onderzoek gegaan naar hun beste inductie koekenpan. De BK Easy Induction koekenpan is veruit de beste.
De BK Easy Induction koekenpan beschikt over een Teflon Platinum Plus coating. Hiermee is jouw pan beschermd tegen aanbakken en kun je vetarm bakken. Je kunt hier alles in maken wat je wilt. Zin in gebakken aardappels of toch een lekker stukje vis? Deze pan kan het.
Dankzij het aluminum materiaal is het een duurzame pan die lang zal meegaan in jouw keuken. De handgreep van kunststof ligt fijn in de hand en blijft onder alle omstandigheden koud. Je hebt dus geen pannenlappen nodig!
De pan schoonmaken is een kleine klus, want hij kan in de vaatwasser. De combinatie van de perfecte prijs-kwaliteitsverhouding, design en duurzaamheid, heeft ons doen besluiten om deze pan te bekronen tot de beste inductie koekenpan van BK.
4. Tefal Expertise Koekenpan
Beste koekenpan inductie van Tefal
Specificaties
Prijs: € |
Gewicht: 1010 gram |
Materiaal: Aluminium |
Vaatwasserbestendig: Ja |
Anti aanbaklaag: Ja |
Materiaal handgreep: Kunststof |
Als je denkt aan een koekenpan, dan denk je vast en zeker ook snel aan Tefal. En dat is niet zo gek, want zij vonden de pan met anti-aanbaklaag uit. Vervolgens hebben zij dit uitgebreid naar een compleet assortiment anti-aanbakpannen. Dankzij Tefal is koken elke dag een stuk eenvoudiger geworden. Daarom kunnen wij er niet omheen om een Tefal koekenpan mee te nemen in onze top 10.
De beste koekenpan inductie van Tefal is de Expertise koekenpan. Volgens de fabrikant heeft deze pan de beste anti-aanbaklaag van allemaal. De laag is van titanium waardoor hij tot 3x langer mee gaat dan bij andere pannen. Het zou zonde zijn als de laag na een aantal maanden al verminderd of weg is, wat je vaak bij andere pannen ziet. Deze heeft dat gelukkig niet.
Net als de beste van 2023, de Hard Titanium +, beschikt ook deze pan over de Thermo-Spot technologie. Gegarandeerd goede bakresultaten dus!
Met deze pan van Tefal hoef jij je ook geen zorgen te maken over nare chemische stofjes, want hij is PFOA vrij. Ook is de pan duurzaam en heeft het een zeer sterke bodem van roestvrij staal.
Je kunt er dus echt niet omheen dat dit de beste Tefal inductie koekenpan is. Wat zeg jij?
5. GreenPan Cambridge Inductie
Beste koekenpan inductie met 20 cm doorsnee
Specificaties
Prijs: € |
Gewicht: 730 gram |
Materiaal: Aluminium |
Vaatwasserbestendig: Ja |
Anti aanbaklaag: Ja |
Materiaal handgreep: Bakeliet |
Geen fan van urenlang in de keuken staan? Deze Cambridge pan heeft alles wat je nodig hebt om je leven gemakkelijk te maken. De dikke bodem van gesmeed aluminium warmt gelijkmatig op en zorgt met weinig moeite voor perfecte bakresultaten. De antiaanbaklaag bevat geen schadelijke stoffen (PFAS-vrij), waardoor je minder vet nodig hebt voor het bereiden van jouw favoriete gerechten. Dit houdt je gezond!
Dankzij de stoere handgreep van bakeliet heb je geen pannenlappen nodig en de naadloze binnenkant maakt afwassen een makkie. Heb je geen zin om af te wassen? Geen probleem, hij is namelijk vaatwasserbestendig.
Dit is veruit de beste inductie koekenpan met 20 cm doorsnee. Het heeft een hoogwaardige keramische antiaanbaklaag, die duurzaam en veilig (PFAS-vrij) is. De handgreep is ergonomisch en blijft onder alle omstandigheden koel. En als kers op de taart is het schoonmaken een eitje.
De Greenpan Cambridge Inductie koekenpan heeft zijn plek in deze top 10 dus waardig verdiend. Wat vind jij?
6. Le Creuset Les Forgées
Beste koekenpan inductie met 22 cm doorsnee
Specificaties
Prijs: € € € |
Gewicht: 1770 gram |
Materiaal: Aluminium |
Vaatwasserbestendig: Ja |
Anti aanbaklaag: Ja |
Materiaal handgreep: Roestvrij staal (RVS) |
Le Creuset is ook een bekende naam als we het hebben over kookgerei. Ze zijn met name bekend geworden met de gietijzeren pannen. Dit Franse merk bewijst keer op keer dat vakmanschap en duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Dit geldt niet alleen voor de pannen die ze hebben, maar ook voor andere productgroepen zoals bakblikken of wijnaccessoires. Tevens vind je de producten van Le Creuset altijd in kleurrijke kleuren zoals bijvoorbeeld rood.
De Les Forgées is een koekenpan met een doorsnede van 22 cm. In deze categorie steekt het met kop en schouders ver boven de concurrentie uit. De pan is perfect voor maaltijden voor 1 à 2 personen. Kleine stukjes vlees of een paar gebakken eieren zijn geen enkel probleem.
De pan is van aluminum en heeft een handgreep van roestvrij staal. Hij is gemakkelijk schoon te maken door hem af te wassen of in de vaatwasser te zetten.
Ondanks dat een koekenpan van 22 centimeter behoort tot één van de kleinste formaten in de Nederlandse keuken, hij is erg in trek en de Le Creuset Les Forgées is de beste van allemaal!
7. GreenPan Memphis Koekenpan
Beste koekenpan inductie met 24 cm doorsnee
Specificaties
Prijs: € |
Gewicht: 730 gram |
Materiaal: Aluminium |
Vaatwasserbestendig: Ja |
Anti aanbaklaag: Ja |
Materiaal handgreep: Bakeliet |
We hadden net al een pan van GreenPan, maar nu weer. Een koekenpan met 24 centimeter doorsnee is ook een populaire maat in de Nederlandse keuken. Als je op zoek bent naar dit formaat dan is de GreenPan Memphis de pan voor jou.
De Memphis koekenpan is perfect om dagelijks mee te koken. Met de keramische anti-aanbaklaag warmt de pan snel en gelijkmatig op voor wat zorgt voor uitstekende resultaten. De anti-aanbaklaag is verrijkt met diamanten waardoor hij extreem duurzaam is. Ook bevat de laag geen enkel schadelijk of chemische stof en is hij gemaakt op basis van natuurlijke grondstoffen. Je bent er dus zeker van dat je geen schadelijke dampen zult inademen, zelfs niet bij hoge temperaturen.
Tijdens het koken kun je de pannenlappen achterwege laten, want de ergonomische bakelieten handgrepen blijven koel. De Memphis pan is gemakkelijk schoon te maken dankzij de anti-aanbaklaag. Voor maximaal gemak is de Memphis ook ovenbestendig (tot 180 ° C) en vaatwasserbestendig. Perfect voor intensief dagelijks gebruik!
8. Le Creuset Skillet rond
Beste koekenpan inductie met 26 cm doorsnee
Specificaties
Prijs: € € € |
Gewicht: 2843 gram |
Materiaal: Gietijzer |
Vaatwasserbestendig: Ja |
Anti aanbaklaag: Nee |
Materiaal handgreep: Gietijzer |
Wij vertelde je net al kort over Le Creuset en de zoektocht van de beste inductie koekenpan met 26 cm doorsnee is ook bij hen geëindigd. Het is een erg zware pan, maar ondanks dat een ware topper.
De gietijzeren koekenpan noemen ze in het Engels ook wel een “skillet”. Je kunt hem zo vanaf de kookplaat in de oven zetten en van de keuken naar de tafel. Grill je vis in de pan en laat hem vervolgens volledig garen in de oven. Dat is waar veel mensen deze pan voor gebruiken.
Met de hoge wanden en gebogen rand is het ook makkelijk om sausjes of jus in deze pan te maken. Met de schenktuiten kun jij dit vervolgens lekker over het gerecht gieten of ernaast, als je dat liever hebt.
Een gietijzeren koekenpan van Le Creuset is bijzonder duurzaam en geeft een levenslange garantie. Afwassen is ook verleden tijd, want hij kan in de vaatwasser.
Zeg nou zelf: is dit geen goede 26 doorsnee koekenpan voor inductie? Wij zijn om!
9. DeBuyer Mineral B Element koekenpan
Beste koekenpan inductie met 28 cm doorsnee
Specificaties
Prijs: € € |
Gewicht: 1548 gram |
Materiaal: Staal |
Vaatwasserbestendig: Nee |
Anti aanbaklaag: Nee |
Materiaal handgreep: Staal |
We hebben al een aantal bekende merken genoemd, maar als je een echte liefhebber van koken en kookgerei bent, dan ben je vast en zeker bekend met DeBuyer. Het merk bestaat al sinds de 18e eeuw en is vooralsnog één van de grootste leveranciers van pannen en ander kookgerei. Ze staan voornamelijk bekend om de pannen die zwaar en onverwoestbaar zijn.
Tijdens ons onderzoek naar de beste koekenpan inductie met 28 cm doorsnee kwamen we bij de DeBuyer Mineral B Element koekenpan uit. Met deze koekenpan ben jij altijd verzekerd van een perfect bakresultaat. De pan kan extreem hoge temperaturen bereiken, waardoor hij geschikt is voor meerdere dingen zoals braden, grillen of afdichten.
28 centimeter doorsnee is het meest geschikt voor maaltijden voor 3 tot 4 personen. Grotere stukken vlees of vis zijn dus geen enkel probleem. Het is één van de meest gebruikte pannen in de Nederlandse keuken.
Als je ervoor kiest om deze pan aan te schaffen, schrik dan niet wanneer hij naar verloop van tijd wat donkerder wordt. Dit is natuurlijk en bevorderlijk voor de prestaties en functionaliteiten van de natuurlijke anti-aanbaklaag. Er zit namelijk geen specifieke anti-aanbaklaag in.
10. Demeyere Alu Pro Dura Glide
Beste koekenpan inductie die vaatwasserbestendig is
Specificaties
Prijs: € € € |
Gewicht: 2578 gram |
Materiaal: Aluminium |
Vaatwasserbestendig: Nee |
Anti aanbaklaag: Ja |
Materiaal handgreep: Roestvrij staal (RVS) |
En dan de laatste van het lijstje: de beste inductie koekenpan die in de vaatwasser kan. Demeyere is een Belgisch bedrijf die al jaren bekend staat om roestvrijstalen kookgerei van uitstekende kwaliteit. Topkwaliteit, duurzaamheid en innovatie vind je al meer dan 100 jaar terug in hun assortiment.
De Demeyere Alu Pro Dura Glide is een bijzonder goede pan. De pan beschikt over een titanium anti-aanbaklaag dus aanbakken is er niet bij. Het is de ideale pan voor de thuiskok die op zoek is naar goede prestaties en een ijzersterke prijs-kwaliteitsverhouding. En het mooie is: hij is vaatwasserbestendig.
Het schoonmaakgemak, het duurzame materiaal en de prestaties, dit is bij uitstek de beste koekenpan voor inductie die ook nog eens in de vaatwasser kan.
Waar let je op bij het kopen van de beste koekenpan voor inductie?
Wij hebben hierboven een hele mooie lijst met koekenpannen die geschikt zijn voor inductie staan. Echter, waar let je nou op als je de beste koekenpan inductie wilt kopen? Er zijn een aantal belangrijke factoren die je zeker mee moet wegen bij het maken van de juiste keuze. Graag geven wij jou nog een paar extra handvatten met de punten hieronder.
Budget
Zoals de meeste dingen in het leven, hangt het kiezen van de juiste koekenpan ook af van jouw budget. Enkele dingen om over na te denken: Besluit jij om goedkopere pannen te kopen, houd er dan rekening mee dat deze veel sneller kunnen kromtrekken, deuken en krassen veroorzaken dan dure pannen.
Daarom, als jouw budget krap is, wil jij jouw selecties beperken. Sterker nog, het is het beste om het onderzoek te doen en vervolgens jouw keuzes naast elkaar te leggen. Bekijk altijd de functies en functionaliteit voordat je een definitieve beslissing neemt.
Het is nooit een goed idee om jezelf te overweldigen met te veel keuze. Kies in plaats daarvan maximaal drie koekenpannen die bij jouw behoeften passen en ga van daaruit verder.
Wat kook je vaak
Het is ook een goed idee om na te denken over wat voor soort voedsel je het liefst kookt. Hou je van gefrituurd eten? Of licht aangebraden gerechten? Met andere woorden, er zijn verschillende soorten koekenpannen, afhankelijk van de gerechten die je bereidt.
Als je van bakken of schroeien houdt, dan werken roestvrij staal, koolstofstaal en gietijzer uitstekend. Maar als je de pan meestal gebruikt voor het bereiden van heerlijke vis, pannenkoeken en eieren, dan is de duidelijke optie voor jou een koekenpan met anti-aanbaklaag.
Grootte en gewicht
Uiteraard wil je ook de juiste maat en gewicht koekenpan kopen. Het hangt natuurlijk allemaal af van jouw behoeften, maar voor het bereiden van de meeste maaltijden kan een pan van 24 cm of 28 cm perfect bij jou passen.
Op basis van wie de pan gebruikt, is de afweging van het gewicht anders. Sommige mensen geven de voorkeur aan koolstofstaal omdat gietijzeren pannen meestal zwaarder zijn. Persoonlijk kook ik graag met potten en pannen die niet zo zwaar zijn.
Een paar jaar geleden hebben we een hele GreenPan pannenset gekocht en ik moet zeggen dat dit de beste is die we ooit hebben gehad, dat is zeker. Hoewel ze wat zwaarder zijn dan de meeste koekenpannen, zijn ze naar mijn mening de beste.
Waarom is het belangrijk om een goede koekenpan voor inductie te kopen?
Onlangs hebben wij nieuwe koekenpannen gekocht en voordat ik ze kocht, heb ik eerst veel onderzoek gedaan. Het lijkt misschien niet belangrijk, maar het is het echt. Je zou je kunnen afvragen, voor het grootste deel zijn alle koekenpannen hetzelfde, toch?
Het is essentieel om koekenpannen in huis te hebben om mee te koken, bakken of grillen. Veel cafés, restaurants en andere huishoudens beschouwen ze misschien als belangrijke hulpmiddelen om een perfect, gezond en heerlijk gerecht te maken.
Als je jouw oude koekenpan wilt vervangen of misschien gewoon jouw eerste keuken in een nieuw huis of appartement wilt opzetten, helpen we je graag bij het kiezen van de beste pannen voor inductie.
Daarom, of het nu roestvrij staal of koolstofstaal is, je zult de richtlijnen kennen om de juiste koekenpan te kiezen die het best bij jou past.
Waarom je onze top 10 beste koekenpan inductie kunt vertrouwen
Zoals eerder genoemd hebben wij deze top 10 zorgvuldig opgesteld. Bij het selecteren van de beste koekenpannen voor inductie hebben wij op een aantal dingen gelet. Laten we voorop stellen dat de prijs-kwaliteitsverhouding goed moet zijn. Daarnaast is het materiaal van de pan ook belangrijk. Hoe ziet de bodem eruit? Is deze dik of dun, en is hij wel het meest geschikt voor inductie? Dit zijn erg belangrijke dingen. Tevens is het ook van belang wat andere consumenten vinden. Daarom hebben wij de klantervaringen en reviews op diverse online fora, webshops en blogs gelezen. Zo is onze top 10 tot stand gekomen.
Conclusie
Hopelijk hebben wij jou inspiratie en informatie gegeven wat jou kan helpen bij het maken van de juiste keuze voor een koekenpan. Geld uitgeven doe je maar 1 keer, dus onderzoek doen naar een product is belangrijk. Als nummer 1 van deze top 10 hebben wij de Tefal Hard Titanium + die voldoet aan alle belangrijke punten. Er is geen twijfel over mogelijk dat deze pan de klus zal klaren in elk huishouden.
Onze persoonlijke favoriet van deze lijst is toch wel de Le Creuset Les Forgées. De Amerikaanse skillet is in Nederland misschien wat minder populair, maar het is echt een waardevolle koekenpan. Het biedt je namelijk meer opties dan een “gewone koekenpan”. Naast het bakken op de kookplaat, schuif je namelijk eenvoudig de pan in de oven. Een koekenpan die een handgreep van kunststof heeft, kan dit niet. Daarom is het onze persoonlijke favoriet.
Tot slot wensen wij jou veel succes met het maken van de juiste keuze!
En niet te vergeten: ook veel kook en bakplezier!